RU +7 (925) 828-88-98
 KZ +7 (701) 705-30-04
 BY +375 (29) 521-70-30
 UA +380 (67) 560-84-84
 KG +996 776 876 090
 TN +216 58370007
 

Масло черного тмина - Состав

Масло чёрного тмина состоит из более 100 разнообразных компонентов, половина из которых улучшает обменные процессы в организме.

В химический состав масла черного тмина входит:

  • насыщенные жирные кислоты (более 85%) и ненасыщенные жирные кислоты, каротиноиды;
  • липаза, токоферолы, фосфолипиды;
  • 15 аминокислот;
  • витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9), Е, D, С;
  • минералы: K (калий) – 64 мг/л, Mg (магний) – 24 мг/л, Na (натрий) – 47 мг/л, P (фосфор), Ca (кальций) – 5 мг/л, Fe (железо), Zn (цинк), Cu (медь), Mn (марганец), Se (селен), Ni (никель), Хлорид – 34 мг/л
  • сульфаты – 48 мг/л,
  • кремнезём – 26 мг/л,
  • бикарбонат – 305 мг/л,
  • TDS – 430 мг/л,
  • флавоноиды, энзимы, дубильные вещества;
  • полисахариды, моносахариды, фитостеролы,
  • алкалоиды, сапонины,
  • эфирные масла (до 1,3%).

Основные жирные кислоты масла чёрного тмина:

  • линолевая Омега-6 (linoleic acid) – 58%
  • линолевая Омега-9 (oleic acid) – 23,7 %
  • пальмитиновая (palmitic acid) – 13,7 %
  • стеариновая (stearic acid) – 2,6 %
  • арахиновая (1,2%)
  • миристиновая (myristinic acid) – 0,5%
  • линоленовая Омега-3(linoleic acid) – 0,2%
  • пальмитолеиновая (palmitoleic acid) – 0,1 %